腊肉可以搭配多种菜品炒制，以下是一些推荐的搭配：
·1.青椒炒腊肉：青椒的辣味可以和腊肉的咸味综合，非常好吃。
·2.腊肉炒蒜苔：蒜苔和腊肉的搭配下饭特别美味。
·3.蒜苗炒腊肉：蒜苗和腊肉的搭配简单易做。
·4.腊肉炒葱椒：葱的香味、青红尖椒的甜辣味、腊肉的咸味三种味道混合在一起非常下饭。
·5.腊肉炒秋葵：腊肉的干咸味和秋葵的甘甜味混合在一起，味道非常好。
·6.腊肉炒冬笋：冬笋和腊肉的搭配脆嫩兼备，咸鲜干香，回味悠长。
·7.腊肉炒荷兰豆：腊肉的香甜腻味搭上荷兰豆的脆口香甜，非常美味。
·8.剁椒腊肉炒水芹：剁椒咸鲜开胃，水芹味道清香，再搭配上腊肉非常美味。
·9.腊肉炒杏鲍菇：杏鲍菇吸收腊肉的香味变得干香十足，也去除腊肉的油腻，让腊肉肥而不腻，更加鲜美。
·10.腊肉炒饭：腊肉炒饭简单易做，米饭的香味混合着腊肉的香味非常美味。
