鸡肉有各种吃法，鸡的每个部位都有不同的吃法。整只炖，整只烤，熏鸡，酱鸡，卤鸡，炒鸡杂，烤鸡杂，鸡爪子的各种吃法，鸡肉的各种吃法，宫保鸡丁，酱爆鸡丁等等数不胜数，只有你想不到，没有做不到的。
我今天是用鸡胸肉做的肠，我们家吃的最多的还是猪肉肠，老吃也就腻了，现在咱就改变吃法，自己动手做鸡肉肠，没想到还很成功，味道不比超市里买的差，而且吃着绝对放心，因为咱不加防腐剂也不加色素，都是实实在在能看到的东西。
下边就跟着我一步步往下做吧！
准备500克鸡胸肉，用搅拌机打成泥
放适量的盐、蚝油提鲜、酱油、香油、老抽、料酒去腥、五香粉、红薯淀粉，顺时针搅拌均匀
然后倒在做肠的模具中
上锅蒸，开锅后中火蒸二十分钟，美味不腻，香而可口的鸡肉香肠就出锅了。
后来我又做了两回不同口味的都不错，一种是辣味儿，一种是蒜味儿。朋友们根据自己喜欢的口味做起来吧！
