根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关规定，镇海区市场监督管理局组织开展了食品餐饮环节监督抽检。现将监督抽检信息公告如下：
近期监督抽检餐饮环节共18批次，合格17批次，不合格1批次，合格率为94.4%。合格产品和不合格产品信息详见附件。
特此公告！
宁波市镇海区市场监督管理局
2025年3月24日
附件：
不合格项目说明.doc
不合格信息.xlsx
合格信息.xlsx
不合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 宁波市镇海区蛟川禾鱼府饭店（个体工商户） | 浙江省宁波市镇海区蛟川街道东生路56号1-3室 | 油麦菜 | / | / | 2025-01-16 | 吡虫啉║3.63mg/kg║1mg/kg | 浙江宏正检测有限公司 | / |
合格信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | / | / | 宁波荣轩阁大酒店有限公司 | 浙江 | 鸡肉 | / | 2025-02-24 | / |
| 2 | / | / | 宁波市港府大酒店管理有限公司 | 浙江 | 大白菜 | / | 2025-02-25 | / |
| 3 | / | / | 宁波四季永逸大饭店有限公司 | 浙江 | 辣椒粉 | / | 2025-02-15 | / |
| 4 | / | / | 宁波四季永逸大饭店有限公司 | 浙江 | 火龙果 | / | 2025-02-24 | / |
| 5 | / | / | 宁波四季永逸大饭店有限公司 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 2025-02-25 | / |
| 6 | / | / | 宁波市雄镇大酒店有限公司 | 浙江 | 大米 | / | 2025-01-13 | / |
| 7 | / | / | 宁波市雄镇大酒店有限公司 | 浙江 | 白砂糖 | / | 2025-01-02 | / |
| 8 | 宁波新大梁山啤酒有限公司 | 浙江省宁海县科技园区 | 宁波市雄镇大酒店有限公司 | 浙江 | 大梁山啤酒 | 418ml/瓶，≥2.5％vol | 2024-11-22 | / |
| 9 | / | / | 宁波荣轩阁大酒店有限公司 | 浙江 | 丘北干辣椒 | 500g/包 | 2025-01-03 | / |
| 10 | / | / | 宁波荣轩阁大酒店有限公司 | 浙江 | 山药 | / | 2025-02-13 | / |
| 11 | / | / | 宁波市港府大酒店管理有限公司 | 浙江 | 牛蛙（活体） | / | 2025-02-25 | / |
| 12 | / | / | 宁波市港府大酒店管理有限公司 | 浙江 | 鸡蛋 | / | 2025-02-23 | / |
| 13 | / | / | 宁波市港府大酒店管理有限公司 | 浙江 | 干辣椒 | / | 2025-02-24 | / |
| 14 | / | / | 宁波市港府大酒店管理有限公司 | 浙江 | 年糕 | / | 2025-02-25 | / |
| 15 | / | / | 宁波四季永逸大饭店有限公司 | 浙江 | 山药 | / | 2025-02-24 | / |
| 16 | / | / | 宁波市船佬大酒店管理有限公司庄市分公司 | 浙江 | 花生米（自制） | / | 2025-03-01 | / |
| 17 | / | / | 宁波干饭人餐饮管理有限公司 | 浙江 | 芹菜 | / | 2025-03-06 | / |
