今天来吃麻辣香锅。
·烧水把菜都烫一下,先煮丸子,再烫蔬菜,加点油、盐搅拌均匀,继续加蔬菜,烫好了就统统捞出来。方方面另外烫,烫软就行了,烫好捞出。
·开背的大虾淋上料酒,裹点淀粉,全都裹上,裹好。
·烧多点油,放入大虾,煎炸一下超香,煎好出锅。
·酥酥脆脆的大虾,蒜末、豆瓣酱、火锅底料炒出香味和红油,加入配菜,疯狂炒匀一下,加入方方面,再搅拌均匀。
·生抽和盐翻拌均匀,葱花、芝麻翻拌,一碗香菜翻拌即享美味,香字我已经说腻了。
·再来做个水果捞,速煮的小料很快,煮好捞出过凉水,水果全部切成丁,等下就可以拌在酸奶里直接吃。酸奶打底,西瓜、哈密瓜、芒果、猕猴桃、珍珠芋圆、蓝莓,再摆点水果装饰下。
准备开吃,这个虾真的强烈推荐,搭配点水果捞太幸福啦。