【糖烤栗子】
用料：锥栗一斤，植物油一勺，糖浆一茶匙
步骤：
1， 新鲜的锥栗洗干净，烤板栗，要用这种形状的烤出来才好吃，外面卖的贵的一般都是这种。
2， 用个锋利一点的刀子，每个板栗上划伤一刀，我的刀很快，轻轻划一条裂缝就好了，这样剥壳的时候方便。
3， 依次将所有栗子切好，放入烤箱，190度烘烤大约两三分钟，烤干栗子上的水分就可以。
4， 然后取出栗子，在栗子表面刷一层油。
5， 继续把栗子送回烤箱烘烤，栗子我是提前装在烤盘里，再连烤盘一同放入烤箱的，没有用过烤箱的朋友可能会不知道这个简单的问题。
6， 烘烤的过程我们来准备糖浆，我用的现成的糖浆，加了一点开水稀释，您也可以用开水和白砂糖调匀用。
7， 栗子烤开口后取出来，用耐高温的小刷子刷一层糖水在板栗上，然后继续送入烤箱烘烤。
8， 全程大概需要30分钟，软糯香甜的板栗就烤好啦！趁热吃，超满足哦！
【小贴士】
烤板栗不挑烤箱，大烤箱小烤箱都适用，现在的烤箱价格便宜，几十元到上万元的都有，烤板栗都温控的要求不高，什么价格的烤箱都能烤好，如果没有烤箱，用一口耐高温的大铁锅满满焙炒也可以，只不过刷糖浆的步骤要省略，不然会很粘。
