鸡翅这种食材可不能多吃，尤其是鸡翅尖。现在我们在市场上买到的鸡翅基本上都是肉鸡的鸡翅，听说激素可以使鸡迅速生长，因此给鸡注射激素是一种很普遍的现象。
但是呢，大多数小孩又非常喜欢吃鸡翅，偶尔的吃上一两次是不会有多大的问题的。不要多吃就好。
食材：鸡翅
配料：耗油、奥尔良腌料、洋葱、姜、生抽、蚝油
制作步骤：
1、鸡翅化冻后冷水下锅淖水。水开后撇去浮沫，捞出鸡翅沥干水分备用。
2、将生抽、切好的洋葱、姜、奥尔良腌料、耗油、各适量的倒入鸡翅上抓匀。
3、搅拌均匀后，加入适量的淀粉。在搅拌均匀。
4、准备好锡纸，将鸡翅摆放在锡纸上，然后用锡纸将鸡翅包好。
5、烤箱预热后，将包好的鸡翅放入烤箱烤15分钟后将包好的鸡翅打开。在烤至鸡翅两面金黄即可食用。
提示：鸡翅淖水是为了去除他的腥味。烤鸡翅的时候先用锡纸包住烤是为了锁住鸡翅的水分，烤出来不至于太干。这种腌制方法不需要时间。调料配好抓匀后直接烤就可以，保证入味。温度和时间不是一成不变的，没有严格要求，只要将肉类全部烤熟即可。
